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Herb Restaurant ‘Birch House'

허브레스토랑 자작나무집


파슬리, 세이지, 로즈마리 & 타임...
영화 ‘스카브로훼어’에 나오는 이 식물이름들이
모두 대표적으로 요리에 사용되는 허브들이랍니다.
오늘은 일상적인 식탁에서 벗어나
싱그러운 허브향이 물씬 풍기는
허브요리들과 함께 하면 어떨까요?


허브나라의 레스토랑 자작나무집에서는 허브나라농원에서 직접 재배한 허브를 가미하여 향과 맛을 더한 다양한 허브요리를 즐기실 수 있습니다. 드라이플라워로 장식된 편안하고 포근한 실내공간과 탁 트인 정원을 바라보며 식사하실 수 있는 넓은 테라스 공간이 마련되어 있습니다.

- 허브닭찜은 예약주문만 받습니다. ( 최소 3시간 전 예약필수! )
- 단체 제공메뉴는 따로 마련되어있으니 꼭 전화로 문의 후 예약바랍니다.
- 1회 200명까지 동시에 식사가능합니다. 인원 초과 시 2회로 나누어 진행 가능합니다.
- 전화예약방법 : 대표전화 033-335-2902


허브꽃비빔밥

Herb Bibimbap

쌀,채소,장,허브,식용꽃(국내산),소고기(미국산)

9,000

허브카레덮밥

Herb Curry Rice

쌀,채소,허브,달걀(국내산)

9,000

허브소고기덮밥

Herb Stir-fried Beef Rice

쌀,채소,허브(국내산),소고기(미국산)

10,000

리코타치즈 허브샐러드

Herb Salad With Ricotta Cheese

리코타치즈,채소,허브,식용꽃(국내산)

12,000

닭가슴살 허브샐러드

Herb Salad with Chicken Breast

닭가슴살,채소,허브,식용꽃(국내산)

12,000

허브전

Herb Jeon

밀가수(미국산),메밀,채소,허브,식용꽃(국내산)

6,000

허브닭찜 한마리

Herb Gfilled Chicken

최소 3시간전 예약필수!!
감자,채소,허브,닭고기(국내산)

45,000

허브닭찜정식(4인세트)

Herb Chicken Set

최소 3시간전 예약필수!!
허브닭찜한마리 + 허브샐러드 + 허브전 + 된장백반 4인분

80,000

허브퀘사디아

Herb Quesadilla

또띠아,치즈,소고기(미국산),채소,허브(국내산)

10,000

허브토스트

Herb Toast with Herb Jam

식빵(국내산),버터(미국산),허브사과잼(국내산)

3,000

*Farm to Table

허브나라에서 정성껏 키운 허브, 야채 사용!

농장에서 재배한 배추로 김치도 직접 담그고,

된장, 고추장도 직접 만들어 사용합니다.

안심하고 맛있게 드세요!

*자작나무집에서 사용하는 쌀, 김치, 야채, 허브는 모두 국내산입니다.